【あすつく】 ザ・ゴートファーザー(SC)赤 750ml/12本mx The Goatfather640433-赤ワイン


生産地南アフリカ
地方/地区ウエスタン・ケープ/コースタル・リージョン
クラスW.O.コースタル・リージョン
葡萄品種バルベーラ45% /カベルネ・ソーヴィニヨン28%/ サンジョヴェーゼ20%/ ネッビオーロ7%
甘辛-
アルコール度数14
ボディー感ライト☆☆☆☆★フル

コメント
ラベルの男性はシチーリアのドン、ゴアティ(山羊?)。彼と彼の一家が造るとされるこのワイン、イタリアブドウを使いユニークなコンセプトが特徴。味わいはイタリア色豊かな本格派。
畑に関する情報
-
葡萄の栽培・収穫に関する情報
60,000本
醸造・熟成に関する情報
醗酵槽:ステンレスタンク 熟成:フレンチ&アメリカンバリック 13ヶ月(10%新樽残り2年目-4年目)
受賞履歴
-
ワイナリー情報
■ワイナリー名
フェアヴュー

1693年、南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリー。 1937年に現在の所有者・バック家がこのワイナリーを購入。進歩的な考え方の持ち主であった彼らは、ワイナリー購入以来K.W.V.の多収量政策を打ち壊そうと独自の歩みを続けます。現オーナーのチャールズは1978年よりワイナリーに入り、一新人として他の労働者と共にワイン造り、ワイナリーでの仕事を学びました。この経験により大地、そして農場の従業者の恩恵を身を持って気付かされる事になります。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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